用面團吹成的氣球，經過烤制后將底部進行處理，成為一個圓罩，覆蓋在盛放豉油皇灼海蝦仁的盤子上面。

        端上桌時，整道菜就是以外觀金黃色的圓球體呈現給顧客。

        用餐時，需要顧客用勺背將面氣球敲破，才可以看到里面的菜肴。

        很有創意！

        而且足以吊起顧客的好奇心，給他們留下極為深刻的印象。

        最重要的一點，在制作面氣球的方法旁邊，系統的備注是【簡單易學】。

        好學就行！

        付宇對于自己中級的面案手感個人技能，還是挺有信心的。

        付宇專注的學習著面氣球的烹飪方法。

        在姚石和其他人眼里，就成了在發呆。

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