小工忙著泡發海參，清理活蝦，魷魚，青魚，螃蟹。

        趙猛則抓緊時間定制配套小菜。

        正常的海鮮粥套餐里，配置的小菜是檸檬雞爪，酸辣腌蘿卜，秘制拌豆干。

        現在檸檬雞爪和酸辣腌蘿卜數量不夠，豆干倒是可以現做，但是庫存也不多。

        趙猛很快做出決定：“現有的小菜直接打包，不夠的再另做其他小菜補上。暫定做秘制金針菇，蒜泥海帶絲，榨菜炒肉絲，酸辣土豆絲，黃瓜小菜。”

        “孫慶寧，你們幾個負責備菜。”

        “付宇熬粥，我做拌菜。”

        所有人對于分工都沒有異議，

        自從姚石將轉正的事情提上日程之后，對于候選人員名單，谷云武那邊不知道是什么情況，反正趙猛這邊板上釘釘肯定是付宇。

        畢竟平時只有付宇才有資格上灶掌勺，而且趙猛向來不掩飾自己對于付宇的看重和栽培。

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