秦悅有多重視今晚的家宴,他再了解不過。
他知道關家是書香世家,知道這一家人有很深的文化底蘊。
越是這樣的人家,對于吃喝其實越講究。
尤其他們家還是正統的瓜爾佳氏后代,家風傳統。
要是按照他的理解,他覺得秦悅完全應該弄一桌金碟銀碗,裝上精美的各種菜肴,喝的酒都得是高檔的五糧液,甚至是一瓶好幾千的干紅。
老鄭態度明確,言辭犀利:“你說的這種席面,置辦在農家院還湊合,弄成今天的晚宴不行!你在開玩笑嗎?放著米其林的特色菜不用,卻選擇殺豬菜待客?簡直太荒唐了!”
付宇沒有同老鄭對峙,而是將手機遞到趙猛面前:“趙廚,你看,這八碟八碗,是最正宗的滿族席面。既然是為了招待客人,飲食風格上自然要以客人的喜好為主。而且你也說了,這個八碟八碗席,你在遼寧撫順吃過,而那里正是滿族的發源地。”
“我覺得哪怕是從紀念意義上來說,這一桌席面也比米其林特色菜要強,畢竟客人的家風很傳統,對于祖上傳下來的飲食習慣估計也會受到一些根深蒂固的影響。”
趙猛一聽這話,頓時眼前一亮。
對啊!
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