再放上搗碎的大蒜和適量的食鹽，三者一起攪拌均勻，就可以裝罐。

        不過在封口發酵之前，還要加入些白酒用于殺菌，

        這樣一罐糟辣椒就算制作完畢。

        剛做好的糟辣椒沒啥味道，

        只要靜置發酵一周，就能發酵出一股鮮香的味道來。

        也就是說，最多明晚，張牧剛做的糟辣椒就能制作成功。

        將糟辣椒放在空間里發酵，張牧就來到了菜園里。

        這次張牧準備再開出一片十來畝的土地，專門用來種植辣椒和大蒜。

        辣椒和大蒜的種子，空間里都有。

        辣椒種子還算充足，即便大蒜，也能種個一兩畝。

        內容未完，下一頁繼續閱讀