劉平沒等她回答,把她帶到飯桌旁邊就松開了手,然后走到爐子邊,把用碗盛著餾在鍋里的兩只二合面饅頭拿了過來。
更讓秦淮茹驚喜的是,他又過去打開了墻邊的廚柜,從里面拿出一只空碗,又拿出一只有蓋的陶瓷罐,用快子從里面挖出一小塊雪白的豬油,又倒了一點醬油。
她馬上就看出來他要是讓她拿豬油茶就饅頭吃。
這年月,普通家庭一個月基本上也就半斤油的定量,豬油又比豆油香,放在現在絕對算是一道美味。
劉平又問道:“放蔥花沒事吧?”
秦淮茹知道他應該是擔心她回去后被賈張氏聞出來,但豬油茶里放蔥花絕對是點睛之筆,不僅能提香,翠綠的蔥葉和白皮黃心的蔥白飄在油花里看著都能增加食欲。
她想著只要注意點應該不會有什么大礙,而且,他每次都給那么多,身上很難不帶上些味道,豬油茶的香氣還能遮著點,她就輕聲道:“放一點吧?!?br>
豬油茶做法很簡單,放上豬油、醬油、蔥花,直接倒上開水就行。
開水一倒進碗里,瞬間就激發出了豬油以及它和蔥花融合的特有的香氣。
秦淮茹剛才就沒吃好,聞到它們的香味頓時感到口舌生津,何況醬油不僅增香,還讓茶湯呈現出了好看的琥珀色,也極為誘人。
劉平則又體貼的端到她嘴邊,道:“來,嘗嘗咸澹,要是澹了,我再給你加點鹽?!?br>
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