劉平伸手摸了摸她的臉，笑道：“當(dāng)然是真的。我又不傻，自然知道我發(fā)展好了，才能更長(zhǎng)久的對(duì)你好。”

        “來(lái)來(lái)來(lái)，別說(shuō)了，吃塊雞肉，再不吃就涼了。”

        秦淮茹聽(tīng)他這樣說(shuō)，想不出哪里還有問(wèn)題，而且雞肉遞到了她的嘴邊，怕滴下湯汁，她趕緊張嘴吃進(jìn)了嘴里。

        劉平見(jiàn)她吃下，臉上露出了笑容：“好吃嗎？”

        秦淮茹平時(shí)別說(shuō)肉了，菜都沒(méi)有多少油腥，在賈家是吃得最差的，也就是這兩天給一大媽幫忙，吃了幾頓飽飯，此時(shí)酥爛多汁的雞肉入口，她的眼睛不由亮了起來(lái)道：“好吃！香！”

        “這是怎么做的，這雞肉又嫩又鮮，還有一股清香味。”

        劉平笑道：“這道菜叫草孤蒸雞，算得上譚家菜的代表菜之一，你吃著感覺(jué)雞肉有清香味，是因?yàn)樗淖龇ǎ龅臅r(shí)候加入草孤、澄清的草孤湯及精鹽、醬油、紹興酒、白糖、熟雞油、蔥段、姜片等調(diào)料，和它們一起拌勻，上蒸籠蒸，這樣不僅雞本身的腥味被去掉，草孤的香氣也融入了雞肉之中。”

        “你再嘗嘗這個(gè)草孤，它吸收了雞油和雞肉的香味，吃起來(lái)比雞肉都不差！”

        秦淮茹吃了一口，發(fā)現(xiàn)草孤質(zhì)脆鮮嫩，與雞肉的香味相融合，口感獨(dú)特，論美味程度都可能還要略勝過(guò)雞肉一些。

        不過(guò)她肯定也不會(huì)忘了劉平，就催他道：“你別只顧著給我?jiàn)A，你也吃呀。”

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