一口氣兒殺了十來只雞、十來只鴨子。
雞雜、鴨雜取了不少,這些也都是好東西哇。
把難處理有異味的喂狗,剩下好處理的就用來弄土火鍋。
這土火鍋還是鴛鴦鍋的樣式,是陳凌去年嘴饞,那時候王素素剛懷孕,他去買壓汁機的時候,專門讓人給打的鍋子,用昨日燉豬頭的湯底,再簡單炒制一份香辣鍋底,正好可以湊一個鴛鴦鍋。
除了雞雜、鴨雜,還切了些羊肉片,雞雜鴨雜是下水,自帶腥味,用辣鍋涮著吃比較好,羊肉的話,陳凌家這羊養(yǎng)出來之后,還真是讓人驚喜,肉質鮮嫩,腥膻味幾乎沒有,清湯來涮會更加鮮美。
另有豆腐、丸子、冬筍片、蘑孤、土豆、酸菜等配菜,足夠小兩口熱熱鬧鬧的吃一頓了。
王素素對這鴨血、鴨腸在辣鍋煮過的味道很是驚喜,一連吃得鼻尖冒汗,小嘴唇發(fā)紅,讓陳凌好一陣笑話。
睿睿這小屁娃子不知所謂,也跟著嘿嘿傻樂。
然后第二天小家伙就懵然的發(fā)現,自己醒來的時候又跑到了小床上。
這天是臘月二十三了。
吃早飯的時候,陳凌見識到媳婦這兩年越發(fā)喜歡吃辣的,便說下次做臘腸,多做點香辣味的。
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