“哦,省點事,不做疙瘩湯了,做一鍋面魚兒湯得了。”
“面魚兒?面魚兒是啥?”
“其實也是面疙瘩。哈哈……”
陳凌笑了兩聲,利索的把西紅柿炒熟,加紅薯葉,小白菜,再加水。
“這玩意兒在我們北方有好多做法,我這就是圖省事。”
說著鍋里的湯燒開了,他就拿出鋁制的圓孔笊籬,一手拿著笊籬,一手拿勺子,用勺子舀一勺面湖湖倒在笊籬上。
面湖湖就會順著笊籬的一個個小圓孔漏下去,落到煮開的湯中。
陳凌一邊用勺子往笊籬上倒面湖,一邊還得不斷用勺子刮一下。
以防出現面湖堆積,導致漏到湯里的面魚兒成為一大團。
等所有的面湖湖全部漏進湯里。
韓寧貴過來一瞧,鍋里的面魚兒一頭大一頭小,在滾沸的蔬菜湯中翻滾,倒還真像是一條條小魚一樣。
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