今年王立獻家,陳玉強家的黃豆豐收。
從伏天里,就給過陳凌家不少,嫩黃豆煮成毛豆吃,也制過霉豆、醬豆,還時常用黃豆煲湯,冬瓜湯、苦瓜湯。
或者也會炒一碟鹽炒豆,給陳凌翁婿兩人下酒。
這次每家又給了一大袋子。
高秀蘭一看這黃豆挺好,粒粒飽滿,就說做一鍋豆腐吧。
陳凌愛吃豆腐,以及各類豆制品。
正好呢,王慶文一家三口也愛吃。
這沒說的。
高秀蘭當天晚上就把黃豆泡上了,等明天豆子發起來就做豆腐。
次日就是八月十五中秋節了,逢節做點豆腐,也好燒菜。
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