這時候把葡萄搗碎攪勻，如此以來封存后發酵比較徹底。

        但同時也要切記，釀葡萄酒的大缸，是不能太滿的，要留四分之一左右余地。

        不然發酵起來有氣體，會往外溢，有時氣體出不來，還會把缸炸開。

        陳凌把滿缸的野葡萄搗碎后，就拿出來白酒兌上些，作為引子，然后缸口包緊壓實，裹上破棉被，再往倉房一放，基本就算成了。

        一缸是野葡萄酒，一缸是獼猴桃混著羊奶果、‘糖泡子’之類的雜果釀，后者屬于陳凌的試驗品，

        尤其這個糖泡子他也沒鬧明白是啥野果，但吃多了能把人吃醉，就忍不住好奇，準備摻進去試試，看看搭配著釀出來的酒，跟普通野獼猴桃釀出來的相比是咋樣的。

        同時，為了區別開，他還在洞天之內，專門純用糖泡子釀了一小壇，也想試試單純用糖泡子釀，酒勁能達到什么程度。

        “姐夫，說好了俺聽話寫完作業，你明天就給俺熬螃蟹粥的。”

        “你這還不睡，明天能起得來嗎？”

        聽他在院里不住的鼓搗，王真真推開窗子喊道。

        “好了，好了，這就睡了。”

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