反倒愈發(fā)同情起拿著搟面杖呼哧呼哧的孫婷了。
涼面魚魚這玩意怎么說呢……
是個(gè)功夫菜。
很麻煩。
用豌豆粉做的。
豌豆粉要先化開,然后一股腦的倒進(jìn)熱水鍋里,然后就要開始一直攪拌……
速度不能快也不能慢。
然后火候也不能大了。
就要一直攪啊攪的,攪到跟一碗透明漿湖一樣的程度,然后開始過涼水。
在涼水里面泡著的魚魚輕輕一攪,看起來就跟真的小魚兒活過來那樣。
又好看又好吃。
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