桌上是一盤瓜子花生喜糖和一盤子帶核的水果。
涼菜是鹵肉拼盤加桂花糯米藕。
瓜子花生喜糖這些不算菜,但必須的有。
擺桌子上不顯得空。
而鹵肉拼盤和糯米藕一個是寓意好,一個是適合左酒下酒。
盤子下面的鹵水里都鋪著花生呢。
熱菜是8個扣碗,什么丸子酥肉扣肉雞子羊肉之類的,一概不缺。
壓軸的是龍蝦和海參。
一共十二個菜。
最后填肚子的添席是咸湯甜湯各一盆,以及早上壓出來的饸饹面和夾饃菜。
這些也不算正菜里,但卻是必須有的。
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