小城市也有小城市的好,起碼人情味要比大城市濃一些,而且這邊的小吃店和夜市都很不錯,很有地方風味。
寧錦這一帶幾個城市的燒烤都是比較出名,還有鍋包肉、熏雞、醬大骨、老邊餃子、牛肉火燒、牛莊餡餅、清真包子、油炸糕、打包飯、鮮族冷面、水晶皮凍、干煸蠶蛹、各種花式鐵鍋燉等本地一些特色美食,以及麻辣燙、麻辣拌、串串香、涼皮等發源于川陜等地卻在東北被進一步發揚光大的那些小吃。
當然隊伍里有一批老外,考慮到老外的腸胃可能不太適合東國口味,所以張一山特別聯系了剛剛認識的劉洋,詢問了一下當地的特色,綜合考慮之后,挑了一家有些年頭的老菜館。
問明白了有沒有忌口的,就點了老式鍋包肉、粵式菠蘿咕咾肉、醬牛肉、壇肉、熘肉段、燒茄子、地三鮮、排骨燉豆角、干菜燉牛肉、水晶皮凍、拔絲地瓜、炸鮮奶、拌花菜等幾個涼菜還有餃子和筋餅這些比較穩妥的菜式。
外加汆白肉、熘肝尖、爆炒腰花、干煸蠶蛹這些老外不一定敢嘗試的特色菜肴。
今天飯店里基本被他們劇組給包場了,幾桌子菜一上桌,果然老外對于鍋包肉和菠蘿咕咾肉、拔絲地瓜、炸鮮奶這些酸甜口的菜贊不絕口,甚至還嫌有些不夠甜,而壇肉這個類似紅燒肉、帶著甜口、具有特殊炭烤類風味的肉菜也讓他們比較能夠接受。
那些各色的拌涼菜糖醋口的也比較受歡迎,在老外眼里這就是東方版的蔬菜沙拉。
而汆白肉等幾樣南方人都不太敢嘗試的地方特色果然受到了冷遇。
令張一山等本地人驚訝的是,美女導演竟然對干煸蠶蛹還有地三鮮、熘肉段還有汆白肉里面的酸菜這樣咸口的菜色很有興趣,吃的連連點頭。
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