阿圓燒了火,狠狠心把罐子里的油都控了個干凈,然后,把手沾上清水,把紅薯做成丸子形狀。
等油溫七成熱時,將做好的紅薯丸子放入鍋中炸制,當丸子表面成金黃色,并在油中漂浮起來的時候,阿圓將丸子撈了出來。
兩個小的,已經饞的快要流出哈喇子來了。
莊戶人家,誰舍得平日里這么禍害油使?滿灶房里,都是撲鼻的香氣。
“快嘗嘗,好吃不好吃?小心點,別燙到!”阿圓把丸子盛到碗里,推到兩個孩子面前。
姐弟倆互相看了看,舔舔嘴唇,還真是舍不得把這樣美好的東西吃下肚子里去。
采蓮扭著衣服角兒,忐忑的低聲問阿圓:“嫂子,我們——這樣吃,大哥二哥——回來了,會不會罵?”
白老大不一定會罵人,白老二平日里大概沒少吵兩個孩子,阿圓鼻子又酸了,掂了竹筷子夾給姐弟倆:“放心吧,哥哥不會吵你們,嫂子現在是請你們替我品嘗一下味道,看看是不是好吃,下次,好能改進不是?”
這個理由很充足,采蓮立刻張嘴咬住一顆小丸子,阿文已經開始咀嚼,雙手捂住嘴巴,唯恐那味道漏了出去,自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”,采蓮不斷的回味著那香甜的味道,阿文點頭如同搗蒜,表示完全贊同姐姐的意見。
“就跟放了糖一樣甜——”
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