羊還沒(méi)抓回來(lái),她躥到皮膚很深的老人身邊,嘰喱嘩啦的跟老人交談,談了幾分鐘,進(jìn)主人家坐。
全程當(dāng)自己是隱形人的燕行,直到老人起身才發(fā)現(xiàn)他腰腿不好,走路弓著腰,還需拐著拐杖,進(jìn)屋坐下,小蘿莉從背著的小背包里拿出玉盒,取針幫老人膝蓋與腰椎盤(pán)位置扎針。
針灸還沒(méi)結(jié)束,去抓羊的中年男人和青年回來(lái)了,摩托車(chē)上綁著兩只約有四十天左右的羔羊,兩人將綁著腳的羊提下車(chē),洗了手,準(zhǔn)備了一下即殺羊。
殺羊的時(shí)候,女人們也幫忙,用漢族小姑娘調(diào)制好水的原料盆接了羊血,攪...羊血,攪拌一番又用布蓋住,幫著剝羊皮。
外面的人剛剝完一只羊的皮,樂(lè)小同學(xué)收針,老人站起來(lái)走了幾步,一張臉涌上驚喜,歡喜的叫了幾聲走出院子,連拐杖也沒(méi)拿,大踏步的在屋前的地坪上走動(dòng),告訴家里人自己腿腳好多了。
男女們露出驚喜的眼神,當(dāng)老人幫著剝羊皮,中年婦女又忙忙回屋做飯。
中年男人快速解剖羊,拿出羊內(nèi)臟,燕行背著小蘿莉裝錢(qián)的背包,也去幫處理羊腸,先沖洗再用鹽搓洗一遍,再用淀粉搓洗一遍。
燕帥哥負(fù)責(zé)清洗羊腸,中年男人去剝另一只羊的皮,解剖。
第一副羊腸清洗干凈,稍稍瀝一下水,小蘿莉?qū)⒖炷痰难蜓謹(jǐn)囈魂?,著手灌血腸。
血腸是地方特色菜,用豬血或羊血混合香料灌在羊腸在或豬小腸里,再煮熟,便成了營(yíng)養(yǎng)又美味的血腸。
燕大少給小蘿莉打下手,灌血腸時(shí)每到有十公分長(zhǎng)時(shí)中間用線扎起來(lái),再繼續(xù)灌羊血,到一定長(zhǎng)度再扎,令血腸成段。
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