錢紅艷脫口道:"媽說機器絞出來的餡子,沒有人手工剁的餡子香。"
"凈扯淡。"蕭常乾撇撇嘴不屑的說道:"不都是一樣的肉嗎,人手工剁出來的又有什么區別?"
這時候,便聽見老太太在身后罵道:"你懂個屁!你問問年紀大的人,誰不知道,只有手工剁的肉餡才香?"
蕭常乾只好無奈的說:"好好好。媽您說的對,都聽您的還不行嗎?"
蕭老太太瞪了他一眼,說:"用點力,把肉剁碎一點!"
"我知道啦……"蕭常乾悻悻回答。
等到傍晚的時候,肉餡做好了,雞蛋也炒好了,一大把洋水仙也洗得干干凈凈的,放在了案板上。
老太太親自出來調餡子,先是用雞蛋和韭菜,加調料一塊調了一個韭菜雞蛋的,然后又用肉和韭菜一起調了一個韭菜豬肉的。
蕭家其他的人,一個個都已經開始流口水了。畢竟最近家里比較動蕩,如此有生活氣息的家常餃子,他們已經很久沒有吃過了。
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