制做的不僅有皮蛋,還有其它泡菜干蘿卜之類的存在。
由于目前新成立的武裝偵探社資金緊張,所以選擇便宜的雞肉和制做皮蛋。
雖然失去了記憶,但是對于月下文來講,制作皮蛋的方法仿佛刻入靈魂里。
首先淘米,淘完后將米放入鍋中。
再放入大量的開水,稍微放入鹽。
味道無法確定,可以稍微用勺子試試看味道。
要適合個人口味,確認不要太淡也不要太濃,有鹽味便可以開煮。
皮蛋剝皮切塊備用,雞丁切塊放鹽少量淀粉腌制備用。
等到水開放入皮蛋攪拌繼續煮一會,顏色變成皮蛋色時,就可以放入雞丁煮至濃稠。
做好的奶香饅頭,放入另一個鍋籠里蒸一會,底下部分早點放入雞蛋煮。
等待水開,放入包裝牛奶關火,此刻粥也已經煮好。
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