徐老夫人說,“我上了年紀,舌頭也不靈了,嘗不大出來,軟和的倒還能吃兩口。”
于是,但有溫軟適口的,榮綿便請外祖母多吃兩口。
榮烺不是,榮烺直接,遇著對口的,她便夸上一夸,遇著不喜歡的,直接就讓人放在一畔。最后選出三道最喜歡的菜,一道是鮮炸菌子,另一道是竹筍飯,還有一道是拌豆腐。新做的豆腐,素素白白的一拌,放在略深的淺灰圓盤內,如一捧雪般可愛,放嘴里一嘗,更是鮮美異常。榮烺說,“這豆腐也看不出有旁的調味,竟這樣鮮美。”
觀主道,“其實也無甚調味,旁人慣用上等秋油,敝觀則用筍汁調鮮。”
榮烺道,“等我回去,告訴膳房的廚子,也讓他們學著做。”
“這菜簡單,待一會兒老道將做法獻予殿下。”
“那我就不客氣了。”
老道道,“能上奉殿下,實乃本觀之福。”
榮烺很為外祖母可惜,“外祖母您味覺淡了,這些淡口的菜怕不合適。”與觀主道,“你們這里可有秋油腌的小菜,切來用香油拌了,給我外祖母上一些。”她體貼的同外祖母道,“濃油赤醬,滋味最足,外祖母肯定喜歡。”
徐老夫人感念道,“殿下這樣小的年歲,就這樣體貼人。殿下的心意,比什么都讓人喜歡。”
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