“水芝年長,心思也細膩。”沈淵看著大丫鬟消失于門后,不由得生出幾分感慨“阿娘,閑暇時我也曾想過,冷香閣不是長久之計,咱們家的生意早就周轉如常,終是會有離開這兒的時候。水芝忠心,模樣也不差,是一位難得的好女子,阿娘可曾考慮,為她相看人家?”
花魁是在室女,本不便談論這種話題,墨觴夫人倒沒計較,只嘆息道“水芝是家生子,自幼跟隨我身邊,我當然要為她著想。說句不中聽的,她這個年紀談婚論嫁,只怕難了。早年在棲鳳,原本是要放她婚配,結果出了禍事,就耽誤下來,一直到現在,她自己也說,已經不做想法了。”
沈淵不由得擱下筷子,抽出絲帕繞在指尖,漫無目的打著旋兒“當年之事雖已過去,卻害苦了許多人……罷了,阿娘,今天不說這些,餃子該上來了,我叫她們按著棲鳳口味做的,您試試看。”
未等墨觴夫人回應,水芝叩門,和小廚房的丫頭們一并進來,仍是同樣的紅漆食盒,剛出鍋的四色餃子個個挺著圓肚子,滿滿堆在蓮葉深口盤中。花魁娘子別出心裁,命廚娘搗碎蔬果,擠出汁水和進面團兒,紅綠紫白相見盛放,煞是好看。
“紅色用的是水蘿卜,是豬肉蔥花餡兒的;綠的用了菘菜嫩葉,餡兒也是菘菜,摻了香油炒熟的雞肉茸。還有,那盤紫色的是香芹為餡,提前用雞蛋加上鮮蝦仁,在熱鍋里爆香。最后這個不常見,是豆角和小葫蘆瓜,切丁同拌,打進兩顆雞蛋白。”沈淵一一指過,如數家珍,請墨觴夫人各作品嘗。閣主向來是肯捧養(yǎng)女的場的,四樣餃子也的確好味,便松口叫水芝取酒,母女兩個就著小菜,淺酌一番。
樓上人雖不多,氣氛卻暖融融的,主仆同歡;后院聚集著眾多女子,卻少不得要拌嘴,為著一塊湯面澆頭也能起爭執(zhí)。
花廳歌舞不絕,女子們陸陸續(xù)續(xù)上臺又退場,院子里生著炭盆,露天也不會太冷,且有熱飯菜可食。許錦書來得最早,搶到好彩頭,分得一碗豬肉餃,連湯中都浮著油水,她不吃獨食,和自己的小丫頭同享,兩個人都高興。前面?zhèn)鱽砗魡荆锌腿苏埱賻熢僮嘁磺S錦書匆匆擱下碗筷前往,等再回來的時候,卻聽見幾個熟悉的聲音在爭吵。
花炮仍在炸響,女子的聲調也都刻意壓低,不敢驚擾到主子。人群中央似乎是春溪,穿著破舊灰布衣,頭發(fā)散開幾縷,被二三歌女推搡,捏著嗓子喝罵她一個低賤的奴婢,也敢過來和她們分一杯羹。
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