“嘗嘗,說吧浙省這邊的吃的挺次的,但是茶葉確實(shí)品質(zhì)要比北方的要好很多,以前我一直挺疑惑為啥南方人鄙視京都人喝花茶了,現(xiàn)在喝慣了這正經(jīng)好綠茶,京都的茉莉花茶我也有點(diǎn)不愛喝了。”
“感覺…………似乎是不錯(cuò),但好的哪里還真說不上來,那這么說京都的茉莉花茶是差一點(diǎn)嗎?”
賈玲拿起茶杯一飲而盡皺著眉頭仔細(xì)回味了半天后才好奇道。
“也不能說京都的茉莉花茶差吧,只是說沒那么好,或者說看跟誰去對(duì)比。”沉逸笑笑道。
“就好比說這的龍井是一個(gè)天然的大美女一樣天然去凋飾,清新素雅的話,那茉莉花茶就有點(diǎn)像化妝或者微整形的美女,也很好,但可能會(huì)稍微濃艷一點(diǎn),不過沒辦法這是京都那邊水土條件決定的。”
“水土?”賈玲有些疑惑道。
沉逸點(diǎn)點(diǎn)頭道:“是啊,這也是我有次聽余年說的,他是土生土長(zhǎng)的京都人,以前跟我說過一茬。”
“意思是說京都人喜歡品飲花茶,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)只有有錢人、官老爺才能喝到甜水井或者是玉泉山的泉水。”
“至于平民的話喝水都是喝苦水井,水太硬,水質(zhì)總體上是硬、澀、咸、苦。”
“再好的紅茶綠茶烏龍茶,用這種水泡出來都成了香低味澹、品質(zhì)欠佳的“廢茶”,尤其是像龍井、碧螺春這種口味偏澹的綠茶。”
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀