買不到雞，那就買肉吧，好在兜里還有5兩肉票。

        此時肉亭還沒開工，但是幾百號人都一個挨著一個地排好了隊，在那耐心等待。

        這種場面李衛國還是第一次體驗，頗有興致地跟在隊伍后面排起了隊。

        直到八九點鐘，日上三竿了，豬肉老才慢騰騰出來，然后開始擺上各種肉塊和砍肉、賣肉的工具。

        首先，砍下機關團體有關部門訂下的好肉塊。

        其次，部分豬肝、排骨是留給醫院、幼兒園的，然后再割好各人關系的后門肉。

        眾目睽睽之下，沒一會兒，心中想要的好肉塊已經所剩無幾。

        豬肉老切好后門肉之后，才開始向老百姓售賣。

        五十年代到八十年代初，普遍缺乏油水，所以肥肉比瘦肉更受歡迎。

        要是認識賣肉的，讓他在操刀的時候有所“傾斜”，那絕對是面子倍足，值得拿出來炫耀五分鐘。

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