要知道,真正的好羊肉的香氣可不是什么腥膻味道。羊肉獨有的那種肉味。
肉質細膩,纖維含量少,再加上裹著肥油,肥瘦相間,這份羊排的口感簡直是絕了。
要說干吃羊排,還是欠著點兒什么。此時黑色醬汁的作用就發揮到了極致。
這并不是黑胡椒,而是類似于麥凡吃慣了的一種特制醬料,微微甜,些許咸。
可就這么一點料,卻將鮮味兒提到了極致。
麥凡的刀使得很不錯。兩三下就將一條脊骨剃得干干凈凈。
那時候他隨身帶著日記本兒,也將這條肋巴條上的污染度給檢測出來了。
純凈程度達到了79%,的確如同老板所說的的是可食用的范圍之內了。
最讓麥凡感到驚詫的是他旁邊配菜的凈化程度竟然比這個羊排還要高。
這個小鎮果真是非常干凈的凈化區,在這里種植的蔬菜、水果真是不用擔心什么被污染的程度了。
也難怪,這里的商人除了重工礦業的,還有一些輕工業和附屬產業的。
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