鹽焗這種料理方法，葉遠在很多菜上面都聽說過，最出名的當然是鹽焗雞。

        至于龔弘壯說的鹽焗蟹，葉遠還真沒吃過，他到要看看這道菜是怎么做的。

        聽龔弘壯話里的意思，這道菜很簡單，葉遠也想在一邊學學。

        龔弘壯把鐵鍋放到搭建好的灶臺后，利用木炭把鍋燒熱，然后在鐵鍋內鋪上了厚厚一層鹽，開始翻炒這些食用鹽。

        等鹽被炒熱后，放入船員們在海邊抓來的大西洋青蟹，然后再在這些螃蟹的身上蓋上一層鹽，最后蓋上鍋蓋，等待螃蟹成熟。

        葉遠翻了翻白眼，這也太簡單了，還好意思說露一手。

        龔弘壯看到葉遠的表情，直接呵呵的樂著說道：

        “老板認為簡單吧？一會你可以嘗嘗味道再說?！?br>
        葉遠在等待鹽焗蟹出鍋的這段時間，觀察著沙灘上船員們的動向。

        沙灘上被這些船員支起了一個個小火堆，火堆上面分別烤著野兔，野雞，不知道是誰竟然弄了兩條鹿腿架在火堆上來烤。

        看著火堆上烤著的食物，葉遠的食欲也被吊了起來。

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