張忠華對婁振華說道。
“對,譚家菜可是官府菜,最初就是起源于粵省,是由粵菜改進來的,在這里把譚家菜館開起來肯定生意不錯。”
婁母也笑著說道。
“的確,其他菜系在這里雖然也有一定的市場,但是確是小眾了一些,可以作為特色,但是想要做大做強就難了。”婁大伯說道。
張忠華點了點頭,十分贊同婁振華的說法,但是他也知道只是現在,再過幾十年管你東南西北還是七洲四洋,只要有人的地方那就有中國餐館,其中由以川菜館為最,火鍋更是席卷全球。
“婁叔,你們住的這個得地方還是很不錯的,距離銅鑼灣不遠,無論是購物還是想要吃些美食都十分的方便。”
張忠華對著婁振華家的別墅夸贊道。
“那是自然,不過淺水灣這里的房子可是不便宜,而且消費也比港島其他的地方要高上不少呢,尤其是中環那邊啊,消費是最高的。不過這里的環境是真的不錯,西北面是港島大學和山頂豪宅,那里是一幫英國人居住的地方;淺水灣還有深水灣這邊華人富豪居住的地方。”婁振華向張忠華介紹道。
“那九龍和新界呢?”
張忠華問道,來了也快一年了,想來也了解差不多了吧。
他從張浩南那里了解到了一些情況,不過他還是想向婁振華詢問一下,以此來表現出足夠的好奇心。
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