說著，她示意身后婢女奉上食盒，食盒內(nèi)躺著幾碟精致可愛的糕點。

        “我素來愛折騰這些吃食，令姜可嘗嘗看。這道叫玉露團，這道是棗泥酥，這道是透花糍。特別是這道透花糍，是我花了大心思去做的。”

        賀令姜順著她的指點看去，只見花朵形的豆餡在半透明的表皮下，若隱若現(xiàn)，玲瓏剔透。

        想來，這就是透花糍得名的原因。

        她取了一塊，輕輕一咬，只覺滿口軟糯，唇齒之間遍是香甜。

        “如何？”孫如錦微微歪著頭，含笑等她品鑒。

        “好吃。”賀令姜眉眼微彎。

        她對吃食雖不甚精研，但這些年走過的地方多，見過吃過的東西自然也多。這透花糍確實是在諸多糕點中的獨一份了。

        她好奇問道：“是如何制成的？”

        孫如錦也不藏私，直接將其中關(guān)竅說了出來：“這透花糍的外皮是選用“炊之甑香”的吳興米，碾磨成細粉后，再加入蔗糖和水蒸至半透明，捏成面皮。”

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